Átomo, modelos atómicos. Configuración electrónica y su importancia en las uniones químicas y la generación de iones. Tabla periódica, propiedades periódicas. Enlaces químicos. Electronegatividad y electropositividad.
Compuestos inorgánicos. Oxidación, hidrogenación, hidratación y neutralización en la inorgánica. Nomenclatura, procesos y ecuación química equilibrada.
Propiedades de los hidrocarburos, nomenclatura de los hidrocarburos. Compuestos oxigenados en la química orgánica. Compuestos de importancia biológica: estructura carbonada y función.
QUÍMICA Y COMBUSTIBLES:
El Petróleo y los hidrocarburos: El petróleo como recurso y sus usos. Las reservas argentinas. Destilación. Hidrocarburos lineales y ramificados. Sus propiedades físicas. Energías alternativas. Reactividad de los hidrocarburos. Reacciones Estequiométricas
Los compuestos orgánicos oxigenados y nitrogenados Alcoholes y éteres. Propiedades y obtención. Aldehídos y cetonas. Ácidos carboxílicos y ésteres. Aminas y amidas
QUÍMICA Y ALIMENTACIÓN: Los hidratos de carbono: estructura y clasificación: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los lípidos: propiedades y clasificación. Aminoácidos y proteínas: características y propiedades
QUÍMICA EN PROCESOS INDUSTRIALES
El equilibrio químico: condiciones, constantes y su evolución. Principio de Le Chatelier. Equilibrio y los cambios de presión, volumen o temperatura. El proceso de Bosch de producción de hidrógeno. Síntesis de amoníaco de Haber. Producción industrial de ácido nítrico.
Los metales y la metalurgia.Los minerales como recursos naturales. Depósitos naturales. La metalurgia como actividad humana. Contaminación ambiental y minería. Metalurgia del hierro. Acero y sus propiedades. Aluminio y cobre. Procesos redox en la industria metalúrgica. Cálculos estequiométricos en la industria metalúrgica
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