Tarea 10: Lípidos
1.
¿Cuál es la característica principal de los
lípidos?
2.
¿Cómo están formadas las grasas?
3.
¿Qué es un monoglicérido? ¿Cómo se diferencia de
un diglicérido? ¿Cómo se diferencian los anteriores con un triglicérido?
4.
¿Por qué es importante la insaturación de la cadena
de carbonos dentro del triglicérido?
5.
¿Cuál es la importancia de conocer acerca de la
insaturación de las cadenas carbonadas de los ácidos?
6.
¿Cuál es la función de los lípidos?
7.
¿Cómo se constituye un fosfolípido y cuál es su
función?
8.
¿Qué significa hidrofóbica e hidrofílica?
9.
Esquematiza un lípido anfipático
10.
Explica las funciones de las ceras
11.
¿Qué son los esteroides?
12.
Explica por qué a las proteínas transportadoras
de colesterol les llaman colesteroles buenos y malos
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